TAGUNGEN

Das schicke, romantische Ambiente ist die grandiose Kulisse auch für Tagungen und Firmenveranstaltungen aller Art.

In der Alten Straßenmeisterei lässt sich gut feiern: Ambiente, Küche, Service, das Angebot an Getränken und der Preis, alles stimmt, alles „Bestens“.
Es ist nicht leicht, immer alle Gäste zufrieden zu stellen. Sind die Gäste sehr unterschiedlich, dann sollte man sich für ein Büffet entscheiden: Jeder nimmt, was er will und so viel, wie er will.

 

KOCHKURSE

Kochkurse auf Anfrage

FEIERLICHKEITEN

Feste & Feiern

Das schicke, romantische Ambiente ist die grandiose Kulisse für Feste und Feiern, jeden Tag, zu jedem Anlass.

In der Alten Straßenmeisterei lässt sich gut feiern: Ambiente, Küche, Service, das Angebot an Getränken und der Preis, alles stimmt, alles „Bestens“.
Es ist nicht leicht, immer alle Gäste zufrieden zu stellen. Sind die Gäste sehr unterschiedlich, dann sollte man sich für ein Büffet entscheiden: Jeder nimmt, was er will und so viel, wie er will.

Menüs sind gemütlicher insbesondere bei kleineren Gruppen. Ab ca. 60 Personen empfehlen wir Büffetts.
Je nach Anspruch der Gastgeber empfehlen wir unser Standard-Buffet oder das Regionalmenü, bei höheren Ansprüchen ein Gourmet- oder ein Romantik-Menü. Gaumenreisen sind etwas ganz Exquisites und erfüllen höchste Ansprüche. Beliebte Themen sind zum Bespiel: „Exotik trifft Erotik“ oder „Über Land und Meer“.

Wenn bei einer Festlichkeit Lebensart und Geselligkeit im Vordergrund stehen, gestalten wir das Fest auch gern mit kulinarischen Kleinigkeiten zum kleinen Preis

WEITERE INFORMATIONEN


 


 

WEITERE ANGEBOTE

Esserlebnisse

Heißer Stein, die edle “Lukullus-Tafel“
Teil der kulinarischen Erlebnis-Welt der Alten Straßenmeisterei ist die Lukullus-Tafel „Heißer Stein “. Das ist zwar keine Revolution, aber ein neuer Trend und viel mehr als Geselligkeit live. Auf einem 450 Grad heißen Natur-Lavastein wird ohne Fett, ohne Öl, gesund gegart: feinste Steaks, Rinderfilet oder „von allem etwas“.

Fondues
Als gemeinsamer Spaß und als gesellige Abendaktivität, sind unsere Fondues nicht nur Essvergnügen. Weil das gemütliche Schlemmen so ganz nebenbei abläuft, wird es zum „Fondue-Plausch“ und bietet Raum für lange, charmante Gespräche: „Feuer und Flamme“ liefern eine anregende Konservation. Als Fondue „zu zweit“ ist es das „Sexy Dinner Nr.1“.
Und zum Abschluss bleibt dann noch die kräftige, schmackhafte Suppe im Feuertopf übrig, die von vielen als fantastischer, grandioser Fondue-Ausklang geschätzt wird.

Bouillabaisse „Nord“
Die Alte Straßenmeisterei ist berühmt für ihrer Bouillabaisse „Nord“, eine Fischsuppe mit Croutons, Knoblauchzehen, Rouille, Aioli, geriebenem Emmentaler und Baguette, eine Vermählung von Provence mit Holstein. Dieses Rezept hat Inhaberin Ruth Herrnberger aus Saint Tropez, ihrer Wahlheimat, mitgebracht und NDR-Koch Rainer Sass hat schon vor mehr als 10 Jahren diese Fischsuppe in der Alten

WEITERE INFORMATIONEN

 

Speisekammer - Alte Straßenmeisterei

EUT-IN Hotel

Lübecker Landstr. 55

23701 Eutin

Fon 04521 - 79 59 69

Fax 04521 - 79 59 70

Zur Webseite

Öffnungszeiten:

Donnerstag bis Samstag ab 17.00 Uhr